Laureata in Scienze Biologiche, Dietistica e con una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con curriculum in Nutraceutica, Nicoletta, alias Dott.ssadelcibo, è una Dietista che aiuta a mangiare sano con semplicità e flessibilità. Esperta in nutrizione al femminile e disordini metabolici, è autrice del libro “OLTRE IL PIATTO”. Dolce e sempre vicina alla sua community, condivide ogni giorno consigli per un’alimentazione consapevole e uno stile di vita equilibrato.